Zmešajte paradižnikovo juho v prahu
Videz: bel prašek in tekočina
Zaloga: 100 kg - 5000kg
Specifikacije: 500 g/vedro, 25 kg/vedro ali specifikacije po meri na zahtevo
Uporaba: Dušenje, dušenje, kuhanje kaše, mariniranje mesa, izboljšanje okusa.
Začimbe za paradižnik v prahu
Okus pravega paradižnika. Brez luščenja. Brez odpadkov. Ni slabih serij.
Kaj je
Paradižnik v prahu je točno to, kar zveni: paradižnik, posušen in zmlet v fin prah. Ampak ne katerikoli paradižnik. Uporabljamo zrele, s temno rdečo barvo in pravim ravnovesjem sladkega in pikantnega. Nato ga koncentriramo, da dobite ves okus, brez vode.
Stoji na vaši polici. Ne gre slabo. In ko potrebujete okus paradižnika-je pripravljen še pred vami.
Kar dobite
Paradižnik, ki ima okus po paradižniku
Nekateri paradižnikovi praški imajo okus po kartonu. Naš ne. Svetlo je. Je rahlo sladek. Ima tisti majhen pridih, ki vašim možganom pove "ja, to je pravi paradižnik."
Koncentrirano, zato porabite manj
Malo gre daleč. Ena čajna žlička lahko opravi delo kot cel paradižnik ali žlica paste. Vaš strošek na jed ostaja nizek. Vaša polica ostane čista.
Raztopi se, ne strdi se
Vmešajte ga v vodo, juho ali omako. Izgine. Brez plavajočih kosov. Brez mešanja za vedno. Preprosto gladek, enakomeren okus paradižnika.
Dosledno, vedno
Sveži paradižniki so igra na srečo. Nekateri so sladki. Nekateri so medli. Nekateri so mokasti. Ta prašek je vsakič enak. Ista barva. Isti okus. Enako delovanje. Serija za serijo.
Ostane dobro. Res dobro.
Hlajenje ni potrebno. Ne hitite z uporabo, preden se obrne. Mesece hrani na polici. Brez odpadkov.

Kje ga uporabiti
- V paradižnikovih omakah
Marinara. omaka za pico. Omake za testenine vseh vrst. Dodajte suho in pustite, da se navlaži, ko vre, ali pa najprej zmešajte z vodo. Kakor koli že, okus-počasi kuhanega paradižnika dobite v nekaj minutah.
- V juhah in enolončnicah
Paradižnikova juha, očitno. Ampak tudi zelenjavna juha. Goveja enolončnica. Čili. Žlica doda kislost, ki uravnovesi bogate, močne okuse. Vse skupaj popestri, ne da bi imel okus po paradižnikovi jedi.
- Kot suho drgnjenje
Zmešajte s soljo, poprom, česnom v prahu, karkoli želite. Natrite ga na piščanca, svinjino ali ribe pred pečenjem na žaru ali ponvi-. Karamelizira. Nastane skorja. Doda oster sloj, ki deluje s skoraj vsem.
- V rižu in zrnju
Pri kuhanju riža, kvinoje ali kuskusa malo vmešajte v vodo. Zrna absorbirajo paradižnik med kuhanjem. Je subtilno,-vendar bodo ljudje opazili nekaj drugačnega. Ne bodo vedeli kaj. Samo vedeli bodo, da jim je všeč.
- Na prigrizke
kokice. Praženi oreščki. Krompirjev čips. Potresemo ga z malo soli. Tisto sladko-okočno-slano se zgodi. Postavite skledo in opazujte, kako hitro gre.
- V testu za kruh
Focaccia. Slani kolački. Celo pecivo. Čajna žlička v testo daje kruhu toplo barvo in subtilno pikantno noto. Ni dovolj reči "paradižnik". Ravno toliko, da ljudje posežejo po drugem kosu.
- V prelivih in pomakah
Nekaj stepite v vinaigrette. Vmešamo v kislo smetano ali kremni sir. Zmešajte z majonezo za namaz za sendviče. Hiter okus, brez rezanja, brez zmešnjave.
Kjer koli želite pridih paradižnika
Včasih jed potrebuje le kakšno malenkost. Ščepec barve. Pridih tanga. Nagib v pravo smer. Ta prašek to počne. Ne da bi celotno jed zavezali, da je "paradižnikova stvar".

Kratka različica
To je paradižnik. V obliki prahu. Pravega okusa je. Ohranja za vedno. In deluje na več mestih, kot bi si mislili.
Uporabite ga tam, kjer običajno uporabljate paradižnik. Uporabite ga tam, kjer si ne bi mislili. Kakor koli že, prinaša.
Brez luščenja. Brez sejanja. Brez odpadkov. Samo paradižnik.
Priljubljena oznake: Zmešajte paradižnikovo juho v prahu, začimbe

