Zaradi močnega okusa je treba pet-začimbni prah uporabljati zmerno, običajno zadostuje 2-5 gramov. Pet začimb v prahu ima bogato aromo, pikanten in rahlo sladek okus. Uporablja se predvsem za začinjanje dušenih jedi in jedi na žaru ali kot sestavina za vloženo zelenjavo in začimbe za vroče jedi.
Obstaja tudi nekaj prehranskih omejitev glede pet-začimb v prahu. Ne smemo ga uživati, če ima masten sijaj ali je postal grenak. Nosečnice naj se ga v zgodnji nosečnosti izogibajo uživanju, saj lahko zlahka povzroči suhost črevesja in zaprtje.
